小鱿鱼的原产地在哪里？如何购买

一、小鱿鱼原产地在哪?

1、鱿鱼产地主要分布在南北纬40°之间的热带、温带海洋区域。

2、主要鱿鱼渔场分布有西部海域、美国东部、菲律宾群岛的中部、暹罗湾、日本九州、中国南海北部、西欧西部和美国东部。我国的主要渔场在中国渤海、福建南部、台湾、广东和广西近海等地。

3、渔场一般分布在较高盐度、水清流缓的岛礁、粗硬底质、海底凹窝、暖流和沿岸的水系交汇的地方。

二、小鱿鱼如何选购?

1、购买外形完整的鱿鱼

既然选购的是小鱿鱼，正常情况下，小鱿鱼卖相都是鱿鱼筒连着鱿鱼须，整只鱿鱼完整外观的，但如果出现筒须分离、肉质松散、鱿鱼筒开裂破损、表面粘膜不再与鱿鱼肉粘连的，都不建议选购。

2、肉色发白的鱿鱼不要买

新鲜鱿鱼在正常情况下，肉色一般呈浅褐色或浅紫褐色，如果还是活跃会游泳的，甚至还带有剔透感觉，但如果鱿鱼的肉色发白，并不是它的储存时间长而导致，而是为了保鲜，用药水浸泡了，从而能使鱿鱼卖相更好看，保鲜期更长，但这种鱿鱼也不能买。

3、闻着腥味很重的鱿鱼不要买

正常储存下，新鲜鱿鱼用冰储存超过2天时，腥味就会格外浓郁， 甚至闻着会给人种恶心感觉，这都是不新鲜的表现。