鱿鱼母和鱿鱼有什么区别？如何区分鱿鱼公母

鱿鱼母和鱿鱼的区别?

鱿鱼母顾名思义上就是雌性的鱿鱼，不过我们平常买回来的鱿鱼基本都是以雄性为主的。鱿鱼母的营养价值特别高，含有丰富的钙、磷、铁元素，还含有多肽和硒等矿物质。

鱿鱼公母如何区分?

1、看胸鳍

端部比较圆的话就是雌鱿鱼，端部比较尖的话就是雄鱿鱼。

2、看肚子

肚子有卵的雌鱿鱼，肚子没有卵的是雄鱿鱼。

我国鱿鱼的主要产地

舟山普陀是“中国鱿鱼之乡”，鱿鱼产销量占国内“半壁江山”。主要渔场在中国福建南部、台湾、广东和广西近海，以及菲律宾、越南和泰国近海。

鱿鱼怎么处理干净?

第一步：将鱿鱼筒割开或者剪开。

第二步：取出内脏和软骨，割掉内脏。

第三步：打开鱿鱼的的脑袋，弄出鱿鱼的嘴，如果嫌麻烦，可以直接扔掉鱿鱼头。

第四步：扣掉鱿鱼的眼睛，撕掉鱿鱼爪上的皮，撸掉鱿鱼的爪上吸盘上小圈，再撕掉这层黑皮。