黑鲳产地在哪里?和白鲳鱼有什么区别

作者:刘利翔2022-07-08 09:46:01

黑鲳产地在哪里?和白鲳鱼有什么区别

一、黑鲳产地在哪?

黑鲳属于热带及亚热带中上层鱼类,其一般生活于水色澄清的海区,主要分布于印度洋和太平洋西部,我国产于南海、东海和黄海,其中东海与南海产量较多。

黑鲳鱼为中国的南海、东海的经济鱼类之一,是大众化的食用鱼,并为出口鱼种。黑鲳喜群聚,一般在产卵季节游至水上层,为拖网船捕捞所得。

二、黑鲳和白鲳的区别

1、别名的不同

黑鲳俗名黑鲳、铁板鲳、乌鳞鲳;白鲳学名短盖巨脂鲤,别名也叫淡水白鲳。

2、分部地区的不同

黑鲳分布于印度洋北部沿岸至朝鲜、日本以及中国沿海等,属于热带及亚热带中上层鱼类。其一般生活于水色澄清的海区。白鲳原产南美亚马逊河,为热带和亚热带鱼类。

3、外形不同

黑鲳体呈卵圆形,高而侧扁,体长可达40厘米以上。背、腹缘甚凸出、头小,吻短,口小,两颌牙细尖,鳃耙粗短。体被小圆鳞,呈黑褐色。侧线明显稍成弧形,尾柄处的侧线鳞较大,形成一隆起脊。

白鲳体近似三角形,甚侧扁。背缘浅弧形隆起;腹缘深弧形隆起,锐薄如刀。口小前位,几乎呈垂直状。体被细小鳞,不易察觉。侧线不完全,分两支。背鳍基底长于背鳍,大部鳍条埋于皮下,仅末端外露。腹鳍条细长。尾鳍叉状。

以上黑鲳产地的介绍,黑鲳肉味鲜美,可制成罐头食品,鱼鳞可制装饰品的发光面,为名贵食用经济鱼类,产量较大,我国沿海均有分布。黑鲳鱼富含丰富的营养价值,特别是黑鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪,有一定的滋补功效。

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