大蒜是我们经常会吃到的一种调味蔬菜,在我国种植面积十分广泛。由于种植地区不同,种植时间也是不一样的,为了提高种植产量,很多种植户都会选择抗病好的大蒜品种。那么大蒜哪个品种抗病好?下面就和小编一起来看看。
一、昭苏六瓣蒜
新疆维吾尔自治区昭苏地方品种。株高75~80厘米,叶色深绿,叶面蜡粉较厚。鳞茎近圆形,外皮呈浅红色,横径5~6厘米,头围15~20厘米,单头重50~90克;有蒜瓣4~7瓣,多为6瓣,分2层排列,整齐,单瓣平均重6.8克,肉质肥厚,辣味浓郁,芳香持久,锗含量高。休眠期长,耐旱,耐寒,耐肥,耐贮,抗病,优质高产。
二、毕节大白蒜
又名贵州白蒜、白皮香蒜、八牙蒜,是贵州省毕节市地方品种。株高50厘米以上,色深绿,直立。鳞茎、蒜瓣外皮及蒜肉白色,个大、扁圆锥形,横径5~7厘米;薹长50~55厘米。耐寒,色白,优质。国际市场需求量大。
三、二红皮蒜
由河北省保定市引入内蒙古自治区。株高56厘米,叶面光滑,有蜡粉。鳞茎外皮浅紫红色,横径5.4厘米,高4.5厘米,单头重80克左右,辣味浓,品质优。抗旱,耐盐碱,抗病,耐贮藏和高产。
四、内蒙紫皮蒜
内蒙古自治区地方品种。植株生长势强,株高55~65厘米,叶细长、扁平、较厚,草绿色。蒜头单头鲜重32~58克,辣味浓。耐旱,抗盐碱,抗病性强,耐贮藏。
五、拉萨白皮蒜
西藏自治区拉萨市郊地方品种。植株生长势强,粗壮。鳞茎外皮白色,扁圆形,个大,单头重150克,有蒜瓣20~30瓣,瓣大,整齐,皮白色。耐寒,耐旱,适应性广,耐贮,高产优质。
六、茶陵早大蒜
湖南省茶陵县地方品种。植株高约87厘米,叶片扁平,表面覆蜡粉。鳞茎皮紫,肉白,有蒜瓣10瓣左右,分2层排列。蒜苗爽口,蒜墓质脆嫩。辛味浓烈,耐旱涝,耐贮藏,抗病虫。
七、都昌紫皮蒜
江西省都昌县地方品种,栽培历史悠久。植株生长势极强,株高60~80厘米,株型直立。叶片披针形,墨绿色,蜡粉少。鳞茎外皮紫红色,扁球形,单头重20~30克,有蒜瓣8瓣左右,分2层排列,皮紫红色。蒜薹粗壮,单重24~30g。蒜味香浓,耐寒,抗逆性强,抗花叶病毒和紫斑病。宜作蒜苗或蒜薹、蒜头兼用栽培。
八、上高大蒜
江西省名优品种。株高70~90厘米,叶色深绿,叶表面有白色蜡粉,叶片厚,纤维少,鳞茎大,外皮紫红色,扁圆形,横径4~6厘米,单头重45~75克,有蒜瓣6~8瓣,蒜瓣肥厚,皮紫红色,辛辣味浓,品质佳。抽薹性较差,耐寒,耐涝。可作蒜苗或头、薹兼用栽培。
九、云顶早蒜
四川省成都市青白江区和金堂县地方品种,又称金堂早蒜,主产于云顶山,明朝已有种植,为历代贡品,植株生长势强旺,适应性强,耐热,易发芽,产量高,品质好。
十、隆回大蒜
湖南省隆回县地方品种。耐热,抗病。硬秸株高63厘米左右,鳞茎圆形,皮紫红色,纵径2.8~3.2厘米,横径3.5~4.5厘米,重30~50克,有蒜瓣10~14瓣,品质较优,蒜苗及蒜薹含水少,香气浓。