正宗的野生红菇红菇多少钱？可以人工种植吗？(附真假红菇鉴别方法)

红菇价格多少钱一斤?

很多人会说自己那的红菇为啥比较便宜，没有你说得这么贵?这里你还要考虑好几个问题，那就是真假红菇、红菇品种、品相、品质以及产地等区别。纯天然的野生红菇数量极其稀少，零售价格每斤一般都在800元至1000元以上，批发价格则在几百块一斤左右。而红菇产地的老农介绍，那些品相极其完好的野生红菇还能卖出几千元一斤的高价。

再看看部分地区的批发价格行情：广西壮族自治区梧州市藤县红菇价格428-588元一斤;广东省广州市花都区云南红菇精选货，1200元一斤;福建省南平市建瓯市正宗福建野生红菇，2斤起批，700元一斤;福建省龙岩市长汀县野生红菇，2斤起批，500元一斤;云南省普洱市景谷傣族彝族自治县标菇，半开伞，1500元一斤等，以上价格均来自供应大厅，仅供参考。

红菇可以人工种植吗?

红菇对于土壤和气候环境的要求都比较高，因此不是所有地区都适合红菇生长的。红菇基本上是无法进行人工大棚栽培的，大多数都是半野生栽培，因此价格比野生的要低。红菇栽培的难度极高，我国目前也没有很完善配套的栽培技术。因为红菇孢子在人工条件下很难萌发，依存的生活环境非常复杂，现在组织分离法是红菇菌种的唯一获取方式。现在市面上的红菇品种鱼龙混杂，要真正去分辨还是需要有经验的菇农来看。

真假红菇如何分辨?

1.看菌柄：红菇菌柄是实心的，用手捏会感觉较硬。

2.看浸泡：有的红菇是染过的，褪色会非常快，而红菇本身虽然也会褪色，但是颜色在散开过程中极为缓慢，且不均匀，还是有区别的。

3.看菌褶：红菇的菌褶比较厚且颜色略带银灰色，部分地区产的红菇则略带黄色。

4.看菌盖：菌盖的中间部分呈深红或者暗紫色，其他四周颜色则较浅。

红菇市场前景好不好?

现在人们都比较追求养生和保健，而红菇不仅营养价值高还有不错的药用价值，红菇不仅有“菇中之王”的美称，还有“南方红参”的赞誉，这主要和它的药用效果有关。红菇中含有的很多物质都对人体有一定的帮助，算是不错的滋补佳品。目前市场上红菇的市场需求也是不错的，野生红菇的价格更是不低，红菇在大部分地区还是比较少见的，市场需求有，但是量少，市场潜力自然是不错且有待开发的。