一、淡水螺是发物吗?
淡水螺是属于发物,因淡水螺性寒,凡消化功能弱和老人儿童,应当食有节制,以免多食引起消化不良;凡脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食,以防危害身体;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
二、淡水螺不能与哪些食物同吃?
1、淡水螺与木耳相克
不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与淡水螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的淡水螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。
2、淡水螺与香瓜相克
同食有损肠胃。从食物药性方面分析,淡水螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食淡水螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。
3、淡水螺与冰制品相克
导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,淡水螺性寒,食用淡水螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。
4、淡水螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀相克的食物。
5、淡水螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。
6、淡水螺与蛤相克:同食会中毒。
7、淡水螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。
8、淡水螺与玉米相克:同食容易中毒。