夏季如何保存西瓜？吃多了有什么坏处

夏季西瓜怎么保存?

1.保鲜膜保存

如今保鲜膜保存东西已经是屡见不鲜，非常普遍了。而裹上保鲜膜保存主要是为了防止各种食物串味，同时也防止冰箱中的细菌污染西瓜切面。但是一定要注意不要裹太多层，且要购买质量过关透气性较好的保鲜膜，否则保鲜膜不仅会阻碍西瓜内部温度下降，还会使得厌氧型细菌大量繁殖。

2.合适温度下冷藏

一般来说，温度越低，细菌滋生速度越慢，但是如果放在冷冻柜保存，西瓜会被冻熟，解冻后果肉口感和营养价值都会大打折扣。最好是放在4℃冷藏柜保存，这样西瓜口感和营养价值能得到最大的保留，细菌的滋生速度也不至于太快。

夏季西瓜吃多了好吗?

1.减肥的人不要多吃西瓜

夏季很多人想通过吃水果来减肥，可西瓜并不是正确的选择，虽然西瓜含水量很高，但同样含糖量更高。而且西瓜中含有的果糖不容易产生饱腹感，一不小心就会吃很多，由此积累起来，最终摄入的热量却不低。

2.糖尿病患者，不要吃西瓜

很多糖尿病患者对夏季引发的疾病缺乏了解，更不懂得如何规避。气温升高，糖尿病患者易发生血糖异常升高、低血糖、各种感染、脱水等多种并发症。

对于糖尿病患者来说可以区分对待，如果你的血糖控制良好，那可以选择吃少量含糖量低的水果，并且时间控制在两餐之间，不要在餐后立刻吃水果，同时相应减去正餐中主食的量。

而严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者应当禁食水果，而以番茄、黄瓜等蔬菜代替。

3.脾胃不好的人，不要多吃西瓜

夏季大家喜欢把西瓜冰镇之后再吃，从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。另外有习惯性腹泻的人，就更不要吃冰镇西瓜了。若过食凉的西瓜，极易引起胃肠方面的疾病，比如腹泻，特别是老人、小孩更要注意。

4.吃多了的坏处

西瓜本来就是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤害脾胃,如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜,对脾和胃的伤害就更大了。大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。这是因为西瓜在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分会结成冰晶,食用时口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温,引起咽炎等不良反应。