百花冬蜜一般价格多少?
白花冬蜜虚头很大,比较便宜的40-60元一斤,贵的100-300元一斤的都有。而具体价格视各因素的差异而不同,比如产地、品种,还要分等级等等。另外,网上的价格可能会比市场上要优惠一些,总之大家可以自行去当地市场进行咨询和了解。
百花蜜和冬蜜的区别在哪?
百花蜜是古老而又传统蜂蜜品种之一,我国的中华蜂在民间俗称为土蜂,只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。所采的蜜是山区高寒森林各种植物的野山花蜜,其蜜色泽深,色红润。百花蜜又分为春蜜和冬蜜。
通常,春蜜一年四季都是液态;而冬蜜在春、秋、冬都会半结晶或结晶,夏天则是上半部分呈液态,下半部分半结晶,粘稠度高,保质期长。也有人说,百花蜜其实就是冬蜜。这种说法说对也对,说它是错误的说法,也没问题,因为广义上的冬蜜指的是在冬季收获的蜂蜜,因蜜源地不同,冬蜜的主要花种也不尽相同,因冬季单一花蜜源不足以供应蜜蜂采蜜,蜜源的多样化就形成了冬蜜集合了多种花蜜,故而形成了百花蜜,但并非所有的百花蜜都是冬蜜,如某些蜜源地春天蜂蜜,就是百花蜜,因而,百花蜜也可以是春蜜。而狭义上的冬蜜特指鸭脚木花蜜,是南方特有冬季蜜种。
其实在都是天然成熟蜜的情况下,百花蜜和冬蜂蜜在质量上并没有高低优劣之分,只能说不同的蜜种各有所长,根据不同的人群,它们都有自己的侧重作用。所以大家在选择蜜种的时候一定要选择天然的成熟蜜。
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