白芍的食用方法是什么

一、生白芍有哪些食用方法？

生白芍有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是用它煎汤和在用它煎汤的时候可以把它单独煎煮，也可以根据医生的指导搭配不同的中药材一起煎汤服用，这样能让它发挥特别好的药用功效，另外生白芍还能和鸽子搭配在一起炖着吃，炖好以后吃鸽子肉喝汤能缓解人类肝火过旺也能滋补强壮身体提高人体自身免疫力。

二、白芍泡水喝的好处

1、增强抵抗力

白芍的水煎剂对巨噬细胞功能有明显的促进作用，对细胞免疫功能有一定的调节作用，白芍水煎液可拮抗环磷酰胺对外周血T淋巴细胞的抑制作用，使之恢复正常水平，表明白芍可以使处于低下状态的细胞免疫功能恢复正常。

2、去口气

一些细菌的繁殖或感染会导致口腔异味，白芍中的白芍总苷有抗菌抗炎的作用，所以用白芍泡水或漱口对去除口腔异味会有帮助。

3、护肝

白芍中的白芍总苷对肝损伤具有保护作用，在D-半乳糖胺等引起的肝损伤模型中，白芍总苷能减轻肝细胞变性、坏死程度，促进肝细胞的再生。

4、镇静

白芍有明显的镇静作用，它的镇静作用被认为是抑制大脑皮层的作用，而且对吗啡、可乐定有协同作用，所以白芍还有镇痛的功效。而且白芍对正常体温降温，发热时散热也有作用。

三、生白芍的宜忌人群

1、血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食；泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食；自汗易汗盗汗者宜食；腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食；同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。

2、但是白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食；小儿出麻疹期间忌食；服用中药藜芦者忌食。外感实热者忌服；湿热壅盛，脾虚中寒便溏者慎用；秋冬季服用更佳；妇女月经过多者慎用。