喜欢吃红薯的朋友会发现有的红薯薯肉呈橙黄色,有的红薯薯肉呈金黄色,其实这些都是由于红薯的不同品种特性导致,生活中我们经常看到的烤红薯品种就是以食用型为主,但有些红薯品种以淀粉型为主,下面一起盘点全国最好吃的红薯10个品种。
1、烟薯25
目前市场上很受欢迎的烤红薯品种之一,是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。
2、普薯32
普薯32号为匍匐型甘薯品种,丰产性好,长蔓,分枝多,结薯分散,单株结薯较多,薯身光滑,薯皮深红色,薯肉桔红色,胡萝卜素含量高,食用品质优,耐贮性较好。
3、心香
该品种为早熟鲜食迷你型甘薯,适宜生育期(扦插至收获)100天左右。株型半直立,中短蔓,一般主蔓长1~2 米,分枝7~12个,顶芽绿色凹陷,叶片心形,叶脉绿色,脉基紫色,叶柄绿色,茎绿色中粗。
4、秦薯8
该品种是鲜食型品种,薯块长条型无条沟,红皮红肉,口感软甜,抗黑斑病、贮藏性好,是鲜薯市场难得的好品种,一般亩产4000公斤左右。
5、北京553
北京553是甘薯食用型品种之一,薯块纺锤形,皮色橘黄,抗线虫病,较抗黑斑病,重感根腐病,耐肥性较强。
6、西农431
薯皮橙黄、肉桔红、薯干鲜红,口感极好,香味浓、甜、面沙,出干率 32-35% 。
7、胜南
在湖南、山东、浙南等地区种植,熟食质地粉而软,甜味浓,深受消费者的喜爱,该品种出粉率高,粉质纯白。
8、六鳌红蜜薯
六鳌蜜薯产自福建漳浦县六鳌半岛, 以香、甜、糯、可口诱人著称。
9、云南黄金蜜薯
表皮颜色鲜红,果肉红亮,甜度远高于普通红薯。
10、陕西板栗味秦薯
陕西地处大西北,高山深涧多,昼夜温差大,有利于植物淀粉和糖分的形成与积累。加上土质疏松肥沃,适合红薯生长。