水果价格贵果农却赚不到钱的原因:
一、中间商赚差价
如今已经有很多专门倒卖水果的中间商了。最出名的应该是丑八怪的中间商,今年有传言,囤丑八怪的中间商,赚了千万百万的大有人在。在水果还没成熟的时候,这些中间商就会去收购,这个时候农民不知道市场,而且农民也没有储存保鲜手段,这个能卖就卖。所以中间商以很低的价格把水果收购后,囤起来。一点一点地以极高的价格往市场上输出,不出现最旺的时候,维持水果的高价。所以今年丑八怪均价都在十元一斤,而农民拿到的不到三分之一。市场最热的时候,很多小的经销商想采购丑八怪,水果产地的果园都已经没有了,水果都在中间商手里!
二、水果种植成本提高
有些地方的土地租种,已经从原来的300元一亩,涨到了600元一亩了。这样土地的租价一涨,水果的价格自然也会随之上涨了。另外种植果树本来就是投资很大的事情,一般的果树,像桃树、苹果树都是需要成长期的,这期间也要精心打理果园。农药树苗人力物力投入都不小,果子在果树上的成熟期非常短,熟了就要摘,采摘需要雇人,售卖也需要各种包装费,还要除去各种损伤,各种费用加起来成本就高了,遇上果子价格低,不赔本就是好的了。
三、水果上市时间集中
1、虽然现在一年四季都能吃各种水果,但是还是当季的水果最走俏。这也是水果利润差的一个原因。同一种水果上市的时间是相差不远的,一家成熟那就是家家成熟了。所以市场上的桃子要么是都没有,要么是都有,桃子的集中上市也导致了桃子的滞销,市场上不需要那么多的桃子,经销商自然是挑便宜又好的桃子收购,品相一般的自然要被淘汰。
2、农民对市场不够敏感,基本上当年什么火就大量种植什么,这也导致了利润的减少。另外还有运输成本、保鲜成本的增加,都会导致消费者购买的水果价格升高。