青色仙人掌果能吃吗？有什么作用

一、青色的仙人掌果实能吃吗?

青色的仙人掌果实虽然能吃，但不建议吃。青色的仙人掌果实，可能还未完全成熟，不仅食用口感较差，而且营养价值也不及成熟的果实，因此，不建议吃青色的仙人掌果。

二、仙人掌果有什么功效?

1、仙人掌果中含有植物营养素、抗氧化剂、花青素、维生素b1、b12、d3及核黄素，抗氧化能力比维生素c高出7倍，能使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹。

2、仙人掌果还具有提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、行气活血、祛湿退热等功效，其果实萃取物能加速伤口愈合，促进人体正常纤维细胞的扩散再生、增强肌肤的柔软度。

3、科学家们在研究仙人掌果对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。