12月份水稻贮藏管理重点

一、12月份水稻贮藏管理特点

稻谷的壳较坚硬，对籽粒起保护作用，能在一定程度上抵抗虫害还有外界温、湿度的影响，因此，稻谷比一般成品粮好保管。但是稻谷易生芽，不耐高温，需要特别注意。

二、12月份水稻贮藏管理重点

1、适时通风

新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。特别一到冬季，粮堆内外温差大，这时更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，有条件可以采用机械通风。

2、低温密闭

充分利用冬季寒冷干燥的天气，进行通风，使粮温降低到10℃以下，水分降低到安全标准以内，如遇气温下降，往往在粮堆表面结露，使表层粮食水分增高，不利储藏，应及时采取措施降低表层储粮水分。

3、保证入库稻谷质量

水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，而不耐久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷安全储藏的关健。稻谷的安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库稻谷水分大，杂质多，应分等储存，及时晾晒或烘干，并进行过筛或风选清除杂质。、