1、杭茄
这种茄子最大的特点就是产量高,一棵的单茬采收量就十几个,而且产量不仅仅只有一茬,因为它是无限生长型品种,所以会一直往上往里生长,所以茄子是一茬接着一茬长,采收了一批又一批。除了产量特别高,它的味道口感也很好,所结的茄子特别嫩,而且含的水分适中,不高不低,所以无论是蒸、炒,又或是用来烧烤都非常不错,茄子味道浓而且还鲜嫩好吃。
2、华丰紫尊108
此茄子品种生长势强,结果强,耐热,同时也较耐寒,亩产表现非常优秀,超过万斤以上。华丰紫尊108商品茄,叶色紫红,皮色紫红,果型整齐,一致性高,长度在33厘米,横径在6厘米左右,又粗又长,卖相非常好,而且,果肉嫩白,质地细腻,口感上乘。
3、长丰红茄
是华南农业大学园艺系育成的杂交一代品种。株高140厘米,生长势强,中熟。茄子单果重约250克。果色紫黑,有光泽,果肉雪白,果形美观,坐果均匀。较抗青枯病。亩产约4000千克。
4、紫荣2号长茄
是广州市蔬菜科学研究所育成的杂交一代品种。该品种具有生长势旺、结果力强、高产优质、坐果均匀等特点,抗青枯病,耐涝。果实棒形,长25~28厘米,粗5.0~5.5 厘米,单果重220~260克。果色紫黑,光滑美观,果肉雪白,耐贮运。亩产4500千克左右。
5、红丰紫长茄
是广东省农业科学院蔬菜研究所育成的杂交一代品种。植株生长十分旺盛,坐果多,茄子的皮色为紫红,肉为白色,果长30厘米,宽6厘米,商品价值高。且该品种抗青枯病,耐绵疫病、黄萎病,耐雨水。高产高质,亩产4500千克。
6、金刚1号
是广东省苗木中心育成的杂交一代品种。株高130厘米,生长势中等,早熟。第8节着生第1花。果实棒形,长24~26厘米,粗4.8~5.2厘米,单果重210~250克。果肉雪白,茄子外观为紫红色,有光泽,果形十分美观,且均匀,亩产4000千克。
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