芦花鸡多少钱一斤?
芦花鸡属蛋肉兼用型品种。因产地在山东省汶上县境内而得名。分布于汶上县相邻的一些市、县。芦花鸡的价格根据不同的养殖方法以及品种而不同。据了解,它的肉质过胖,一半腿脚较粗,而且体重也在5斤以上,这种芦花鸡是不怎么值钱的,市场上一般为7-8元一斤。而如果是专门产蛋的更不值钱,基本很少有人购买,而比较值钱的是土鸡系养殖,采用放养或散养的的模式,让其自行采收杂草、昆虫,在喂食少量的饲料,这种一般价格在15-16元一斤,好的散养芦花鸡可达200多一只,而且还往往供不应求。
芦花鸡营养价值及功效
芦花鸡鸡肉成色好,肉质细密,娇嫩鲜美,即使长时间或多次蒸煮,肉松不散,味道不变。食时其肉劲道,其汤爽鲜,10周龄的幼鸡风味更加独特,犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致,可为餐用的佳肴珍品。
芦花鸡蛋中含有较多的维生素B2和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌的作用。除此之外,芦花鸡蛋蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
芦花鸡养殖前景怎么样?
据了解,一般一只芦花鸡的养殖成本为鸡苗、饲料、疫苗、以及人工、水电等其他的费用,鸡苗一般8元一只,饲料在40元左右浮动,疫苗每只5元左右,其他费用为10元左右,一只芦花鸡的养殖成本为63元左右。按市场上芦花鸡的价格为30元一斤左右,每只芦花鸡出栏体重为4斤左右,收益为120元左右,纯利为五十几元,收益可观。
猜你喜欢