咸鸭蛋价格多少钱一个?
咸鸭蛋价格各个地区有所差异,目前河南省开封市尉氏县咸鸭蛋批发价格1元/个,上海市杨浦区咸鸭蛋批发价格2元/个,贵州省贵阳市云岩区咸鸭蛋批发价格2.2元/个,安徽省安庆市宿松县咸鸭蛋批发价格0.8元/个,河南省开封市杞县咸鸭蛋批发价格0.65元/个,福建省泉州市鲤城区咸鸭蛋批发价格1元/个,四川省成都市金牛区咸鸭蛋批发价格1.07元/个,湖南省长沙市长沙县咸鸭蛋批发价格1元/个,辽宁省丹东市宽甸满族自治县咸鸭蛋批发价格1.7元/个,广东省江门市开平市咸鸭蛋批发价格1.3元/个,安徽省宿州市埇桥区咸鸭蛋批发价格0.65元/个,湖南省衡阳市衡南县咸鸭蛋批发价格0.7元/个,此价格来源于产地批发价格,仅供参考!
咸鸭蛋的功效作用
1、补钙补铁
鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近,含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质,还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。
2、滋阴养肾
鸭蛋相比较鸡蛋而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲,咸入肾,鸭蛋本身性寒,属凉,腌制后更有滋阴养肾的功效。
3、清肺降火
中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋的食用禁忌
1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品,虽说是老少皆宜,但有些人也不该多吃,孕妇、脾阳不足者不宜食用。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高,类似于佐餐的咸菜,因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋,同时少吃其他高盐食物及含钠调味品,吃后应该多喝水。